Hace diez años que "Estilo Central lleva un concepto basadoen una buena atención y comodidad para sus clientes. La idea nació de unmatrimonio de la localidad de José Mármol que decidió llevar adelante su propioproyecto y no le fue para nada mal. Actualmente, se convirtió en uno de losprincipales bares de la calle Esteban de Adrogué junto a "Lola, que funciona hacecuatro años y también comparte la misma propuesta.
"Inicié este proyecto en simultáneo mientras trabajaba enRadio Sapienza y mi señora se ocupaba del negocio durante el día. Cuando pudimos salirnos de todaslas deudas, dejé ese empleo y comencé a dedicarme de lleno al bar, recuerda sudueño Federico Moldes, en diálogo con El diario Sur, qien resalta que eligió eselugar por ser el centro comercial por excelencia donde la actividad bancariasiempre jugó un papel importante para el negocio gastronómico de la zona.
"Nunca pensé que iba a dedicarme a esto. En realidad era unsueño de mi señora ya que ella sabía de cafetería y yo manejaba comoadministrar un negocio con la experiencia que me habían dado trabajosanteriores. Eso nos dio la fuerza para unirnos y hacer un emprendimiento propio.
Ambos locales brindan servicio de cafetería y bar, conprecios accesibles y platos frescos. "Lola se especializa en cafetería ytortas, tenemos un menú ejecutivo de 175 pesos que incluye entrada, platoprincipal, café y postres. Tenemos mucha variedad y se come rico y sano,comenta Federico.
