EstiloVerde es un negocio que surgió en el año 2015, cuando Antonella y su esposo,habitantes de Canning, no encontraban ningún lugar para poder disfrutar de unabuena ensalada. Entonces, pensaron ¿por qué no crear un local de comida propio?Y así fue. Con el slogan de rico y saludable, esta pareja levantó su primeremprendimiento gastronómico, que se caracteriza por ofrecer productos sinconservantes, ni agregados y hechos en el día.
El almacénde comida ofrece entre sus principales productos diferentes tipos de ensaladas,con los más surtidos elementos, desde la típica mezcla de lechuga y tomatehasta la extravagante ensalada de langostinos, para aquellos que disfrutan delpescado. "Cuando estamos en época de colegio, las madres se lo llevan para laviandas de sus chicos, comentó Antonella, dueña del lugar.
Los batidosson algo que, cualquiera que pasé por allí, no puede pasar por inadvertido. Nosolo por sus extravagantes colores, sinosus gustos. Zanahoria, naranja yfrutilla; Ananá, Apio, naranja y espinaca son algunos de los jugosexóticos que refrescan y deleitan el paladar de los clientes de Estilo Verde."A los chicos les gusta mucho el de color verde, el de espinaca porque es elcolor de Hulk y piensan que si lo toman, le va a dar fuerza, explicó laresponsable de Estilo Verde.
Además, elalmacén ofrece entre sus productos: sándwiches de pan integral, tartas, sushi,hamburguesas vegetarianas y yogures con fruta a los cuales los clientes tienenla opción de agregarle granola.
A pesar dela buena calidad de los productos, el costo de almorzar en Estilo Verde no esmayor al de un local de comida rápida. Una ensalada con un jugo cuestaaproximadamente $120 y si se desea desayunar ahí, el promedio a gastar es $55.Además, hay que destacar que cuando el consumidor llega al local, los productosya se encuentran preparados y empacados para su consumo por lo que es unverdadero "Fast food.
El secretodel establecimiento, según cuenta Antonella, es la prueba y el error, es el trabajar a todo pulmón, es el escuchar a los clientes e ir modificando aquellaspequeñas cosas que les permitan lograr brindar un mejor servicio. Pero todoesto sin perder la esencia principal de Estilo Verde: comer rico, fresco y,sobre todo, ¡sano!
