Jhony Leguizamón tiene 34 años, es abogado, cocinero, creador de contenido y emprendedor. Aunque hoy combina varias actividades y asegura que sus días comienzan a las 7 de la mañana y terminan cerca de las 10 de la noche, su historia en las redes sociales comenzó de una manera mucho más sencilla: cocinando una tortilla de papa con un celular y compartiendo el resultado en TikTok.
Jhony Leguizamón, el vecino de Monte Grande que conquistó las redes con recetas de la abuela
De una tortilla de papa a cientos de miles de seguidores: la historia del vecino de Monte Grande que convirtió su pasión por la cocina en un fenómeno en redes.
12 de septiembre de 2026 - 11:35
“Jhony Cocina” nació hace aproximadamente dos años, cuando decidió grabarse mientras preparaba una tortilla. El video fue publicado sin demasiadas expectativas, pero rápidamente comenzó a crecer y llegó a reunir unos 50 mil seguidores. Ese fue el momento en el que Jhonny entendió que podía haber encontrado un camino.
A partir de entonces comenzó a publicar recetas en TikTok, Instagram, Facebook y YouTube. El crecimiento fue constante y, actualmente, reúne cerca de 300 mil seguidores en Instagram, 250 mil en TikTok, 120 mil en Facebook y unos 20 mil en YouTube.
“Sin querer, empezó”, cuenta al recordar los primeros pasos de su proyecto. Al principio incluso le costaba mostrar la cara y hablar frente a una cámara. Con el tiempo se animó a hacerlo y encontró una manera propia de comunicar la cocina.
Su propuesta tiene un sello particular: recuperar las recetas tradicionales y aquellas preparaciones que forman parte de la memoria familiar. Guisos, estofados, pastas caseras, milanesas y otras comidas de todos los días aparecen en sus videos, muchas veces inspiradas en recetas de su mamá o de su abuela.
“Lo que quiero lograr es que no se olviden”, explica. Su objetivo es incentivar a las personas a volver a cocinar y demostrar que preparar una comida casera también puede ser una actividad disfrutable. Quienes quieran conocer más sobre el vecino y seguir sus recetas pueden hacerlo a través del Instagram @jhony.cocina.
A su trabajo como creador de contenido y abogado, Jhony sumó este año un nuevo proyecto: Bruto’z, su panchería ubicada sobre Hernández al 160, en Luis Guillón.
El emprendimiento también le permitió llevar algunas de las recetas que comparte en redes a un espacio físico. Allí, además de los tradicionales panchos, los fines de semana ofrece sándwiches elaborados con focaccia artesanal. Cabe destacar que el próximo 26 de septiembre realizarán la “noche de las pancherías”, con una jornada con descuentos y promociones para los vecinos.
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Recetas para cocinar y emprender
Además de compartir recetas, Jhony encontró otra forma de ayudar a quienes lo siguen: enseñarles a convertir la cocina en una posibilidad de emprendimiento.
Algunas de sus preparaciones más populares son precisamente aquellas pensadas para quienes quieren comenzar a vender comida, como la focaccia, la prepizza y distintos productos caseros. En sus contenidos no solo explica cómo preparar las recetas, sino que también habla sobre costos, packaging y precios de venta.
Él mismo tuvo una experiencia similar. Durante un tiempo elaboró focaccias individuales para vender y llegó a armar boxes de seis unidades. A partir de esa experiencia comenzó a compartir el proceso con su comunidad y recibió mensajes de personas que siguieron sus recetas, empezaron a vender y lograron generar sus propios ingresos.
“Eso es lo que me pone contento: que yo, desde mi cocina, les doy una receta, la gente la hace, la vende, se gana un mango y queda contenta”, cuenta.
El amor por la cocina nació en su casa
El vínculo de Jhony con la cocina comenzó mucho antes de las redes sociales. Desde muy chico observaba a su mamá mientras preparaba las comidas y, poco a poco, ella comenzó a enseñarle sus primeras recetas.
Jhony recuerda especialmente una frase que su mamá le repetía cuando él tenía apenas 7 u 8 años: “¿Qué vas a hacer si tu novia no sabe cocinar? Vas a tener que cocinar vos”. Con esa idea, su mamá empezó a acercarlo a la cocina y a enseñarle a preparar guisos y otras comidas caseras.
Aquellas primeras enseñanzas terminaron convirtiéndose en una pasión que lo acompañó durante toda su vida. En su familia, además, solían preparar comida para vender, por lo que Jhony creció siempre cerca de una cocina. Con los años, comenzó a cocinar para sus amigos, cumpleaños y reuniones, hasta que esa pasión terminó encontrando en las redes sociales una nueva manera de compartirse.
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