Ya sea por ahorrar dinero en las compras, cuidar la salud con productos orgánicos o tener una actividad para hacer, las pequeñas huertas caseras crecieron en los últimos años y cada vez son más personas las que prefieren cultivar sus propios alimentos.
Esteban Echeverría |
Huerta propia en casa: una costumbre que resurge
Se plantan desde tomate, morrón y lechuga hasta distintas especies aromáticas. Capacitación gratuita en El Jagüel.
10 de diciembre de 2017 - 13:10
Por eso, hablamos con Norberto, dueño del vivero La Otoña, en Monte Grande, quien brindó algunos consejos para todo aquellos que quieran incursionar en una huerta y puedan hacerlo de la mejor manera.
La primavera es un momento óptimo para comenzar, ya que en esta época del año es donde se pueden poner la mayor variedad de especies, desde tomate, morrón, lechuga, y distintas aromáticas.
Para comenzar una huerta, no es necesario tener un gran parque, sino que las plantaciones pueden hacerse en un cajón o maceta en el caso de aquellos que vivan en departamentos o en lugares con poco espacio verde.
Sólo se debe tener en cuenta tres factores para que la huerta prospere: que tengan tierra fértil, que estén ubicadas en un lugar donde les dé el sol y que tengan la cantidad necesaria de agua.
En caso de no poder contar con tierra óptima para plantar, Norberto explicó que mientras que no sea tierra de relleno, se puede usar la de cualquier casa. Si no es muy fértil se pueden usar compost o elementos preferentemente orgánicos para enriquecerla.
Según el experto en plantas, las huertas caseras comenzaron a tener su auge desde hace cuatro años, cuando los precios de las verduras aumentaron significativamente. La gente se volcó a poner plantines por una cuestión económica. Además, con un poco de espacio tiene la verdulería en su casa.
