El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que evitó el ingreso al país de productos prohibidos que eran transportados por una pasajera proveniente de China y que arribó al Aeropuerto Internacional de Ezeiza.
Según comunicó el organismo, durante los controles realizados en la terminal aérea se detectaron chacinados, embutidos y moluscos, productos cuyo ingreso está restringido para prevenir la introducción de enfermedades o plagas que puedan afectar la producción agropecuaria nacional.
Desde el SENASA señalaron que estos controles forman parte de las tareas permanentes que se desarrollan en los puntos de ingreso al país para resguardar el estatus sanitario de la Argentina y evitar riesgos para la producción de alimentos.
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SENASA y los controles sanitarios en Ezeiza
La intervención en Ezeiza se conoció en un contexto en el que el organismo nacional viene reforzando las acciones de prevención y vigilancia sanitaria en todo el país.
En los últimos días, el SENASA difundió información sobre la triquinosis, una enfermedad parasitaria cuyo riesgo de transmisión suele incrementarse durante los meses más fríos debido a la elaboración y consumo de chacinados, embutidos y salazones de producción casera o adquiridos en circuitos informales.
De acuerdo con el organismo, distintas provincias registraron recientemente focos de esta enfermedad. Buenos Aires y Neuquén notificaron resultados positivos en muestras de carne porcina analizadas mediante la técnica de Digestión Artificial, mientras que San Luis registró un brote en personas asociado al consumo de productos porcinos contaminados adquiridos en un establecimiento sin habilitación.
Por otra parte, en Chubut y Santa Cruz también se notificaron casos de triquinosis en personas, aunque las investigaciones para determinar el origen de los animales involucrados continúan en desarrollo.
Qué productos pueden ingresar al país y cuáles están prohibidos
Desde el SENASA recordaron que el ingreso sin autorización de productos de origen animal, vegetal o de animales vivos puede favorecer la entrada de plagas y enfermedades que afecten la producción agropecuaria nacional, la salud pública y las exportaciones argentinas.
Por ese motivo, el organismo realiza controles permanentes en aeropuertos, puertos y pasos fronterizos de todo el país. Además, advirtió que los productos que no cumplan con los requisitos establecidos pueden ser decomisados por el personal sanitario.
Entre los productos autorizados para el ingreso al país se encuentran conservas de pescado, porcinos y aves; lácteos elaborados con leche pasteurizada, como leche en polvo, yogur, manteca, dulce de leche y quesos; frutas y vegetales procesados, como conservas, productos en almíbar o frutos secos; además de mermeladas, jugos, azúcar y aceite.
También está permitido el ingreso de jamón serrano e ibérico procedente de España, siempre que se encuentre trozado o laminado, sin hueso, en envases originales de fábrica y correctamente identificados. Sin embargo, el SENASA informó que se encuentra suspendida la autorización para ingresar lomo ibérico proveniente de ese país.
En cambio, está prohibido ingresar carnes frescas de cualquier especie, chacinados, embutidos, jamones, miel, productos lácteos sin identificación, alimentos de elaboración casera y cualquier producto sin rotulación sanitaria correspondiente.
Tampoco se permite el ingreso de frutas y verduras frescas, flores, plantas, semillas, raíces y otros materiales vegetales, además de alimentos para animales, productos apícolas, vacunas, sueros, insectos, hongos, bacterias y otros materiales biológicos sujetos a control sanitario.
De esta manera, el organismo busca reducir el riesgo de ingreso de enfermedades y plagas que puedan afectar tanto a la producción agroalimentaria como a la población.
