Se estima que, sólo en Argentina, el 23% de la población adulta padece de obesidad, una enfermedad caracterizada por la acumulación anormal de grasa corporal que puede derivar en otras patologías o problemas de salud como es la hipertensión arterial, diabetes tipo II, índices elevados de colesterol y triglicéridos, problemas osteoarticulares, riesgo de padecer cáncer, apnea del sueño y problemas cardiovasculares.
No obstante, no sólo en nuestro país las cifras son preocupantes. La obesidad se convirtió en una epidemia mundial, siendo que se triplicaron los valores registrados en los años 70, con al menos 1900 millones de adultos y 340 millones de niños y adolescentes con esta enfermedad.
De acuerdo a los informes nacionales, esta enfermedad aumentó casi un 75% entre 2005 y 2018, siendo afectados en una mayor proporción los hombres (68,5%) que las mujeres (55%). Esto trae también aparejadas otras enfermedades como la diabetes, que asociada al sobrepeso u obesidad se incrementó del 9,8% a 12,7% entre 2013 y 2018.
En pos de concientizar sobre los problemas que trae el sobrepeso, la Organización Mundial de la Salud estableció el 12 de noviembre como el Día Mundial contra la Obesidad. Además, destacaron la necesidad de no estigmatizar a las personas que padecen esta enfermedad y ayudarlos a llevar un cambio de estilo de vida para poder mejorar el patrón alimentario y, consecuentemente, bajar de peso.
La obesidad debe ser tratada como una enfermedad compleja y multifactorial. La Asociación Argentina de Cirugía resalta la importancia de llevar a cabo intervenciones tempranas en los niños, modificando sus hábitos de alimentación y sus patrones de actividad física. Es preciso disminuir la exposición de los niños y adolescentes a la comida ultraprocesada, con exceso de azúcares, sal y grasas, fomentar el consumo de frutas y verduras, además del ejercicio diario, para evitar tanto el sobrepeso como así también la obesidad, destacan los especialistas.
CÓMO SABER SI UNA PERSONA TIENE SOBREPESO
Para determinar si una persona se encuentra en su peso o está excedido, se utiliza una medición llamada el índice de masa corporal (IMC). El mismo se calcula dividiendo el peso en kilos por el cuadrado de la altura en metros (IMC= peso (Kg)/altura (m²)).
Los valores adecuados son aquellos que se encuentran entre 18,5 y 24,9. Entre 25 y 29,9 se trata de sobrepeso, siendo que si supera los 30 puntos es obesidad.
