Lanús será sede del campeonato provincial del alfajor

El evento reunirá a diversos productores regionales y contará con las siguientes categorías: mejor alfajor clásico (chocolate negro, chocolate blanco y dulce de leche), mejor alfajor de sabores y texturas (frutal, con corazón y de textura), y mejor alfajor de identidad y creatividad (regional, de autor y de aroma).

Ante ese panorama, y como ocurrió en otras ediciones, se entregarán diplomas a los más destacados de cada instancia, como así también los vecinos tendrán la posibilidad de saborear las diversas variedades, conocer los distintos productos presentes y elegir sus favoritos.

Cronograma de actividades en Lanús

Según indicaron las autoridades, el cronograma de actividades tendrá el siguiente itinerario con puntales en cada una de las jornadas: el sábado también contará con las clases maestras de Karina Chirino, creadora del emprendimiento Mencantó, a las 15; de Oscar Méndez, integrante de Zendem alfajores, a las 16; la presentación del alfajor lanusense homenaje a los Veteranos de Malvinas a las 17; y el acto de premiación a las 18. Por su parte, el domingo continuarán las clases maestras de la mano de Sebastián Gaudio, dueño de “Señor Alfajor”, a las 15; de Mirta Carabajal, reconocida chef y pastelera, a las 16; de Flor Menescaldi, profesora de pastelería creativa, a las 17; y a las 18.30 se desarrollará la entrega de la torre de alfajores.

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A su vez, el evento tendrá la participación especial de la Feria de la Economía Social “Hecho en Lanús”, en el que se podrán obtener distintos productos por parte de emprendedores. Durante ambas jornadas se podrán recorrer los stands con artesanías, productos de elaboración propia y amplias propuestas gastronómicas a precios populares. Además, se armarán puestos de indumentaria, bijouterie y otros artículos confeccionados por los artesanos.