En días de mucho calor, algunos trabajos son más difíciles que otros, ya que se encuentran más expuestos a las altas temperatura. En Monte Grande, cocineros, vendedores ambulantes y deliveries contaron su experiencia y explicaron qué hacen para sufrir menos las altas temperaturas.
Trabajadores que padecen el calor en el Conurbano: desde cocineros a vendedores ambulantes
En Monte Grande, vecinos que trabajan expuestos al calor contaron sus experiencias. En cocinas y en la calle, los rubros que más padecen las altas temperaturas.
Karina, vendedora en el restaurante El Reencuentro, en la calle Roca, expresó: “Se está trabajando bien al mediodía a pesar del calor, la gente viene y se sienta adentro con el aire acondicionado”. Luego, consultada sobre quiénes son los que más sufren las altas temperaturas, dijo: “Para mí no cambia nada, el que más sufre es el cocinero, tiene horno y cocina todo prendido y es muchísimo el calor, para ellos es muy duro”.
Federico de 32 años y repartidor, dijo: “Es re difícil trabajar los días así, la mochila me da mucha calor pero trabajo igual todo el día”, Y luego sumó: “Arranco temprano y sigo hasta las 19. No uso gorra por el casco y tampoco protector solar porque está muy caro”.
Todos los trabajadores coincidieron que lo más importante es tener siempre agua fría disponible para hidratarse en todo momento.
Darío Gutiérrez, cocinero hace 20 años, dijo: “Yo estoy acostumbrado, no me modifica si es invierno o verano, creo que es más difícil para los que recién arrancan”.
Por su parte, Roberto, de la casa de comidas “Alto morfi”, consideró: “Es más difícil trabajar en verano y más cuando tenés todos los fuegos encendidos, la cocina, la freidora, todos los generadores de calor”. Aunque luego admitió; "Es incómodo, pero a la larga te acostumbrás".
Por último, Marcos, un vendedor ambulante de la estación de Monte Grande, trabaja todo el año en la calle aunque cambia el rubro. En invierno vende café y este verano, bajo dos sombrillas, ofrece granizados de fruta. “Si hace mucho frío o mucho calor, la gente no sale tanto, se vende menos”, dijo y luego detalló: “No es cómodo trabajar en la calle con calor, es difícil, yo solo tomo agua y como una fruta”.
Ola de calor
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una alerta amarilla por altas temperaturas para al menos 14 provincias del centro y norte del país, incluida el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA).
En el AMBA, las máximas no bajarán de los 30 grados y las mínimas oscilarán en los 21 grados. La región tendrá el jueves su día más caluroso, con 26°C de mínima y 37°C de máxima. Sin embargo, el SMN adelantó que para el viernes el cielo desmejorará y habrá tormentas aisladas.
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