La Comisión de Festejos Tradicionalistas de San Vicente realizará este sábado 1° de agosto su tradicional actividad de la Caña con Ruda para los vecinos. Será de 8 a 12 en la plaza Mariano Moreno, frente al Palacio Municipal, y estará abierta a toda la comunidad de manera libre y gratuita.
Se viene la caña con ruda a San Vicente por el Día de la Pachamama
La Comisión de Festejos Tradicionalistas de San Vicente tendrá su tradicional puesto en el que dará caña con ruda para los vecinos.
28 de julio de 2026 - 17:00
La bebida se prepara un mes antes, el 1° de julio, y se consume el 1° de agosto, tradicionalmente en ayunas. Según la creencia popular, sirve para "espantar los males" y proteger la salud durante el resto del año. "Hay distintas formas de prepararla. Algunos dicen que sirve para curar enfermedades, otros que también es para el mal de amores con miel. Son distintos rituales", explicó José Luis Terniecki, integrante de la Comisión en diálogo con El Diario Sur.
Cómo se prepara el ritual de la caña con ruda
Desde la organización adelantaron que prepararon 15 botellas de caña con ruda para compartir con quienes se acerquen. La bebida se servirá en vasos descartables y estará destinada a personas mayores de edad, aunque aclaró que un menor acompañado por un adulto podrá tomar un sorbo si así lo desea. Sobre la forma de consumirla: "Algunos la toman de un solo saque y otros en tres sorbos", detalló Terniecki.
Cada vez que abren una botella, primero vierten un poco de caña con ruda sobre la tierra porque “el 1° de agosto es el Día de la Pachamama. Entonces le estamos dando el brebaje también a la Madre Tierra", indicó.
Una costumbre con gran convocatoria en San Vicente
La celebración comenzó hace 17 años con un festival en las instalaciones de El Volcador, donde esperaban la medianoche para compartir el ritual. "Es tremenda la convocatoria. Todo aquel que pasa se acerca y toma. Ya es un ritual", afirmó el integrante del Centro.
"Nosotros preparamos la ruda. Es un brotecito de ruda macho con varias hojas dentro de un litro de caña. Incluso la llamamos 'Caña con Ruda La Sanvicentina'", comentó. Durante toda la jornada, los integrantes del Centro de Festejos Tradicionalistas estarán vestidos con indumentaria gaucha y acompañarán el encuentro con música folclórica. "La gente ya sabe que nosotros estamos en ese lugar. Es una costumbre que se fue consolidando con los años", concluyó Terniecki.
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