La sexta edición de la Expo San Vicente - Fiesta Provincialde la Mozzarella se lleva a cabo este fin de semana en el Predio Ferial ViejaEstación, y el domingo es uno de los días que presenta algunos de los platosfuertes. La Exposición Canina de Belleza y Perros de Raza, la "Batalla de losDJ´s y el cierre a cargo de la banda local "Adestiempo serán algunos de loscondimentos de la jornada, cuya entrada es libre y gratuita.
El predio, ubicado en la avenida Sarmiento al 1100, abrirásus puertas a las 10 de la mañana y a partir de las 11 comenzará con laexposición de perros de raza, en la que se evaluará la estructura y la belleza.A partir de las 13, el tradicionalismo tendrá lugar con la puesta en escena deuna competencia de entrevero de tropillas; y desde las 14 en adelante, losdistintos espectáculos musicales se adueñarán del escenario principal.
Los artistas que pasarán el domingo por la Fiesta de laMozzarella serán la banda de rock Tercer Estado (14 horas), el conjuntofolklórico La Diablera (14.30 horas), el ballet La Rebelión Folk (15 horas), elintérprete Matías Toledo (15.30 horas), la academia de danza Baila Bonito (16horas), la bailarina de axé Gaby Molinero (16.30 horas), el solista JeremíasGuzmán (17 horas), Gisel Rosales con su coreografía de zumba (17.30 horas), laagrupación musical El Nuevo Estilo (18 horas), la esperada "Batalla de losDJ´s con todos los nuevos sonidos de la música electrónica- y el esperadocierre a cargo de la banda sanvicentina de cumbia "Adestiempo.
Además, la festividad cuenta con más de 200 puestosinstalados en todo el predio. Entre ellos, desde la organización destacan lagastronomía, con tres patios de comidas de las más variadas ofertas: desdeparrilla a árabe, pasando por fast food, repostería y comidas típicas dediferentes regiones.
En cuanto al eje del evento, la mozzarella, todas las empresaslocales que se dedican a ese rubro están presentes, además de varias marcas conproyección nacional. Las degustaciones no solo de mozzarella sino también detodo tipo de quesos y fiambres y embutidos- seguirán durante el domingo.
Otro punto fuerte de la fiesta es la gran cantidad depuestos de artesanías y de productos regionales, como aceites, dulces de leche,nueces y frutas secas. Aunque, según afirman desde el Club Argentino deServicio (CAS), entidad responsable del festival junto con el Municipio, setrata de un evento multisectorial, en el que también están presentes empresasde automotores, de paneles solares, de piletas de natación y de maquinariasagrícolas.
En diálogo con El Diario San Vicente, el presidente del CASlocal, Hugo Fabiani relató: "Nosotros somos una ONG sin fines de lucro quetenemos como actividad primordial colaborar con la construcción de escuelas defronteras; y esta fiesta es una forma de juntar fondos para nuestra causa. Peroademás colaboramos con muchas instituciones y ONG´s de San Vicente más de 20- porque le damos un espacio sin cargo en laferia para que se instalen con sus puestos y puedan vender productos ypromocionarse. Las cooperadoras de las escuelas, los bomberos y los clubessiempre están presentes.
