En diálogo con El Diario San Vicente, el presidente del ClubArgentino de Servicio (CAS), Hugo Fabiani, hizo un balance sobre la Expo SanVicente Fiesta de la Mozzarella que se realizó el último fin de semana en elPredio Ferial Vieja Estación. "Si bien no podemos decir que fue excelente,porque el tiempo no acompañó el jueves llovió mucho y además hizo mucho frío-,la verdad es que estuvo muy bien: el sábado hubo mucha gente y el domingoexplotó, estuvo a full.
Además, sobre el desarrollo de la fiesta, Fabiani agregó:"Los comerciantes y las empresas que pusieron stands en líneas generalesquedaron contentos con lo que vendieron. Y también las entidades de bienpúblico, que fueron 17, a las que nosotros les cedemos un espacio gratuito paraque puedan vender su productos y recaudar algo de plata para ellas.
Sobre el resultado económico del festival, Fabiani aseguróque "lo importante es no perder y destacó: "Lo fundamental que hicimos con elCAS fue conseguir esta fiesta para San Vicente, que ya está instalada y que esla más importante. Empezó como un proyecto para recaudar fondos y despuésCarlitos Piñeiro tuvo la idea de que sea Fiesta de la Mozzarella. Primeroestuvimos en el Colegio San José y luego el Municipio hizo el Predio Ferial, yesa es otra cosa que le queda a San Vicente.
El CAS es la entidad de bien público de San Vicente que, conapoyo del Municipio, creó la Fiesta de la Mozzarella hace seis años y queactualmente también coordina la Fiesta Regional de la Miel, los dos principalesfestejos del Distrito.
