La séptima edición de la Fiesta Provincial de la Mozzarellase llevó a cabo con éxito durante los tres días del fin de semana en San Vicente.Otra vez, el evento fue record en convocatoria y superó largamente a las 40 milpersonas que esperaban los organizadores. El número habría ascendido a 100 mil,según los más optimistas.
En cualquier caso, el Predio Ferial de la Vieja Estación fueun desfile continuo de vecinos de San Vicente y de la región que paseaban porlos stands, comían, bebían, disfrutaban de los shows artísticos o simplementese tiraban en el pasto a tomar mate. El domingo, la fiesta estalló. Ni en elandén ni en los pasillos laterales había lugar para caminar. El sábado y ellunes se mantuvo una cantidad de público constante.
Ayer, los amagues de lluvia obligaron a la organización a cargodel Municipio y del Club Argentino de Servicios- a adelantar el que iba a serel show de cierre, a cargo del folklorista Bruno Arias. Con su estilo populardel altiplano, el joven jujeño puso a bailara los sanvicentinos a partir de las18.30. Después siguieron los espectáculos programados y hubo fuegosartificiales para el cierre. A lo largo del fin de semana, pasaron por elescenario una gran cantidad de artistas locales: grupos de folklore, de rock,ballets y cantores. Todos tuvieron su espacio.
Aunque por momentos parecía escondida, lamozzarella tuvo un lugar predominante en su fiesta. Entre los numerosos standshubo un sector específicamente dedicado al producto. El viernes, un jurado oficial,conformado por expertos, premió a la mejor mozzarella entre las fábricasanotadas. El primer puesto fue para Lácteos Don Severo, el segundo para loscordobeses de La Farfalla, y en el tercer lugar apareció una industria local,La Paz del Sur, de la familia Bracci y Paz.
Además, a lo largo del domingo y el lunes, los alumnos delagrotécnico n° 1 y del agrotécnico San José realizaron una filado de mozzarellaartesanal el método clásico- con degustaciones para los asistentes. Además, sehizo un concurso en el que el público eligió su mozzarella favorita. Y allí laganadora fue Lácteos Mi Viejo, del productor local Nacho Contreras.
En tanto, la Sociedad Rural organizó un remate de vacas paratambo.
Otro de los puntos destacados de la jornada, fue la elecciónde la Reina de San Vicente. Allí, Malena Amaya se alzó con la corona de la máslinda del distrito, mientras que Ailén Hepp fue nombrada Primera Princesa. Estavez, el certamen tuvo como novedad que las chicas debieron hablar frente alpúblico y expresar sus deseos para San Vicente. También presentaron proyectossociales que quisieran realizar en beneficio de los vecinos.
Por primera vez, Multimedios Canning y El Diario San Vicenteestuvieron presentes en el evento con un espacio interactivo en el que se realizaronentrevistas, juegos y sorteos. Se repartieron miles de ejemplares del periódicoimpreso y se realizó una cobertura completa de la fiesta; también desde arriba,con un drone que captó las miradas de todos. Para el final, se regalaron dosentradas para el show de Lali Espósito en Las Toscas Shopping.
En la apertura oficial, estuvieron presentes losfuncionarios municipales, las autoridades de CAS a nivel nacional, y loslegisladores provinciales por Cambiemos Walter Lanaro y Lorena Petrovich. En sumensaje, el intendente Mauricio Gómez hizo hincapié en el perfil turístico quesu gestión intenta darle a San Vicente, y también le pidió "paciencia y tiempoa los vecinos "hasta que lleguen las soluciones.
