Todo se inició como un emprendimiento familiar de la mano de los "Poplaski" que decidieron impulsar un negocio de comidas rápidas que brindara al cliente un equilibrio entre la comodidad, la buena atención y por supuesto, precios accesibles.
De esta manera, nació "Donathella" en la ciudad de Guernica, local que funciona hace un año y medio en la zona y que tuvo muy buena respuesta por parte los vecinos. Junto a "Matilde", otro negocio dedicado al rubro gastronómico y que también pertenece a la familia, apostaron a sumar un nuevo local que estuviera situado en una ciudad estratégica que no tuviera acceso a los "fast food" y fue así como Donathella llegó en diciembre del año pasado a San Vicente.
El local tiene una decoración bastante particular que la diferencia de otros lugares de comida rápida tradicionales. "Decidimos apostar a una hamburguesería de estilo americano algo retro y a su vez que resulte moderno" explica Claudio Poplawski, dueño de Donathella al Diario de San Vicente.
Donathella cuenta con un pelotero para el disfrute de los niños y los clientes pueden sentarse a esperar los pedidos por lo que no hay que hacer fila. Además del tradicional menú de hamburguesas con papas hay cafetería y opciones vegetarianas como ensaladas, hamburguesa de soja y pizza. "La respuesta de la gente fue muy buena, es una ciudad muy tranquila y se nota que estamos lejos de Buenos Aires. Acá todo es más pasivo la gente no está alborotada. Trabajar en este lugar es una paz, es como si estuvieras en otro mundo", cuenta Poplawski quien es oriundo de Lanús. "Creo que el fast food no es sólo para las grandes ciudades, hoy está de moda y hay que resaltar que es más barato. Una familia tipo prefiere venir a almorzar acá antes que ir a un restaurante donde gastaría mucho más".
Sus dueños están proyectando la posibilidad de abrir otro local en la zona de Almirante Brown. Mientras tanto, el Donathella de San Vicente seguirá abriendo sus puertas para ofrecerle al público sanvicentino una opción diferente.
