La crisis que atraviesa Granja Tres Arroyos, empresa que es propietaria de la planta de Cresta Roja en El Jagüel, sumó un nuevo episodio. La compañía confirmó la paralización por dos semanas de su establecimiento Avex, ubicado en Río Cuarto, Córdoba, en el marco del proceso de reestructuración financiera que lleva adelante.
Granja Tres Arroyos frenó una planta en Córdoba en medio de la incertidumbre por Cresta Roja en El Jagüel
La empresa confirmó una parada técnica en Río Cuarto en medio de su crisis financiera. El conflicto vuelve a poner el foco sobre su planta de El Jagüel.
15 de julio de 2026 - 15:08
El conflicto también impacta en la región. Fuentes vinculadas a la empresa señalaron a El Diario Sur que continúa la preocupación entre los trabajadores ya que habría demoras en el pago de los sueldos, aguinaldos y cargas sociales. En ese contexto, hay dudas sobre la continuidad de la producción. "Toda la estructura de la empresa está afectada por la situación financiera", señalaron.
Hace dos semanas, las mismas fuentes informaron que la planta de Cresta Roja de El Jagüel permanecía paralizada por una protesta de trabajadores y que durante esa jornada solo trabajaron seis camiones de pollo.
En cuanto a la medida en Córdoba, según mencionó la empresa a Infobae corresponde a una "parada programada por dos semanas", planificada junto al personal y al sindicato, y alcanza a 350 trabajadores. Además, sostuvo que los salarios continúan abonándose en cuotas de acuerdo con el cronograma establecido para todas sus plantas.
Granja Tres Arroyos avanza con un plan de ajuste
La crisis de Granja Tres Arroyos comenzó a profundizarse en diciembre de 2024, cuando solicitó ante la Secretaría de Trabajo de la Nación la apertura de un Procedimiento Preventivo de Crisis. La empresa atribuyó entonces sus dificultades al impacto de la influenza aviar y a la pérdida del mercado chino para las exportaciones.
Desde entonces, la firma implementó distintas medidas de ajuste. Durante 2024 cerró su planta de Tristán Suárez y desvinculó a 200 de los 270 trabajadores que se desempeñaban allí. En noviembre de 2025 también cerró de manera definitiva la planta de Becar, en Concepción del Uruguay, Entre Ríos, trasladando a los empleados a otro establecimiento del grupo.
Además, redujo la actividad en otras plantas, avanzó con retiros voluntarios, jubilaciones anticipadas y desvinculaciones, mientras negocia con sus acreedores una reestructuración de una deuda de 350,9 millones de dólares.
Semanas atrás, la empresa expresó de forma oficial; "Estamos totalmente abocados a encontrar soluciones que nos permitan salir de esta difícil situación para continuar operando en Argentina y preservar las fuentes de trabajo de nuestros más de cinco mil empleados".
Un escenario que también preocupa en la región
La confirmación de la parada técnica en Córdoba vuelve a poner el foco sobre la situación general de Granja Tres Arroyos y de sus distintas plantas, entre ellas la de El Jagüel, donde cientos de familias dependen de la actividad avícola y donde todavía no hubo una comunicación oficial sobre la normalización de la producción.
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