Esteban Echeverría El resurgimiento de los bodegones: abren más en la región, con el eje en la comida abundante Los restaurantes populares, que ofrecen precios accesibles y platos generosos, con estética de barrio, volvieron a ponerse de moda en épocas de bolsillos flacos. Las claves del fenómeno en Zona Sur.
Provinciales Las mejores recetas de Polonia en un libro: platos tradicionales para comer sano Marysieñka Zeman creó el libro "Mes a mes, sabor polonés", donde detalla cómo preparar los mejores platos de la tierra de sus orígenes.