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Así se vive el primer día de la Fiesta de la Mozzarella en San Vicente

El evento que une la gastronomía con el arte se extenderá hasta el lunes próximo y espera reunir a más de cien mil personas en San Vicente.

Pese al mal clima y a los fuertes vientos, miles de personas se acercaron al Predio Ferial de La Vieja Estación de San Vicente para disfrutar la primera de las tres jornadas durante las que se extenderá la 11° Fiesta Provincial de la Mozzarella.

El evento cuenta con más de 150 puestos de artesanos donde se pueden adquirir los más diversos productos regionales como dulce de leche, miel, embutidos, entre otros. En el paseo gastronómico se pueden disfrutar diferentes comidas desde las minutas que ofrecen los food trucks hasta puestos con elaboraciones más sofisticadas.

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El Predio Ferial de la Vieja Estación de San Vicente donde se desarrolla la 11° edición de la Fiesta de la Mozzarella.

El Predio Ferial de la Vieja Estación de San Vicente donde se desarrolla la 11° edición de la Fiesta de la Mozzarella.

Por su parte, una de las atracciones más importantes de la Fiesta es el Camino de la Mozzarella, en el que los visitantes podrán disfrutar las delicias que hacen las pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción del queso en distintos puntos de la Provincia de Buenos Aires.

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Durante la ceremonia inaugural que se celebró este mediodía, se entregaron los premios de la cata de mozzarella que se realiza con auspicio del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. Resultó ganadora la fábrica La Nápoli, una de las más importantes de San Vicente. También obtuvo el tercer puesto la empresa local Don Fabián. En la última jornada será el turno de la elección del público que elegirá la mejor mozzarella en la cata popular.

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En cuanto a lo artístico, el escenario dispuesto en el predio recibirá durante toda la jornada de hoy a más de diez artistas o grupos locales que ofrecerán atracciones diversas que van desde la música hasta el baile o el circo.

El evento es organizado por la filial local del Club Argentino de Servicios (CAS) conjuntamente con la Municipalidad de San Vicente. Se esperan que asistan más de cien mil personas a esta fiesta que se extenderá hasta el próximo lunes y que vuelve después de dos años de interrupción obligada por la pandemia de coronavirus.

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