Los trabajadores de Cresta Roja en El Jagüel, perteneciente a Granja Tres Arroyos, continuarán con sus tareas suspendidas hasta el próximo 20 de septiembre, en una nueva extensión de la medida que afecta a la planta avícola en medio del conflicto laboral. En ese marco, Milenko Rasic, uno de los anteriores dueños, intenta volver a la gestión de la planta.
Cresta Roja: sigue la suspensión de los trabajadores y el antiguo dueño quiere recuperar la planta de El Jagüel
La medida en la planta de Cresta Roja El Jagüel se extendió hasta el 20 de septiembre. Los trabajadores aseguran que continúan sin recibir pagos.
28 de agosto de 2026 - 10:10
Según indicaron a El Diario Sur fuentes gremiales en contacto con los trabajadores, durante el período de suspensión los empleados no están percibiendo pagos. La situación se suma a las deudas salariales que ya venían denunciando desde las semanas anteriores y profundiza la incertidumbre sobre el futuro de la planta.
El conflicto alcanza a 670 trabajadores de Cresta Roja y se arrastra desde hace varias semanas. Los reclamos comenzaron por atrasos en el pago de salarios, aguinaldos y vacaciones y, ante la falta de una solución, la empresa fue extendiendo las suspensiones.
En ese contexto, trabajadores de la planta habían realizado una protesta con un corte sobre la Autopista Ezeiza-Cañuelas para visibilizar el conflicto y reclamar una respuesta frente a las deudas.
Cresta Roja: habrá una asamblea entre trabajadores, cesantes y despedidos
En paralelo con la nueva extensión de las suspensiones, este viernes a las 17 se realizará una asamblea de la que participarán trabajadores, cesantes y despedidos de Cresta Roja. El encuentro tendrá como objetivo evaluar la situación y definir los próximos pasos.
De acuerdo con la información proporcionada el sindicato, a la reunión también concurrirá Milenko Rasic, ex dueño de la planta, quien presentará una propuesta vinculada con la continuidad laboral y la recuperación de puestos de trabajo perdidos, que se presentaría en el juzgado comercial que entiende en la situación de la empresa a cargo de la jueza Valeria Pérez Casado.
La asamblea se realizará mientras continúa la incertidumbre por el funcionamiento de la planta de El Jagüel. Durante las semanas anteriores, además de los problemas salariales, representantes sindicales habían advertido sobre dificultades en distintos eslabones de la cadena productiva de Granja Tres Arroyos, que avanzó con cierres y supensiones en otras plantas que tiene en distintos puntos del país.
La historia de Cresta Roja
El grupo Rasic, enbcabezado por los hermanos Ivo y Milenko, fue el fundador de Cresta Roja e instaló dos plantas en la zona: una en la localidad de La Unión, en el partido de Ezeiza, que ya cerró hace unos años, y la de El Jagüel, que fue fuente de conflictos hace más de una década. Los problemas comenzaron en el año 2013 cuando la empresa entró en convocatoria de acreedores.
En 2015, luego de una serie de despidos masivos, la empresa entró en quiebra y a fines de ese año, en los primeros días del gobierno de Mauricio Macri, una protesta de trabajadores de la planta de El Jagüel terminó en represión para desalojar el corte de la Autopista Ricchieri, en el acceso al Aeropuerto de Ezeiza.
En el marco de la quiebra, la empresa quedó bajo la órbita del consorcio Proteinsa, integrado por Ovoprot, Grupo Laclau y Tanacorsa, que la adquirió por US$121 millones, que durante su gestión enfrentó problemas administrativos, dificultades para recuperar la producción y no logró reincorporar a la mayoría de los trabajadores despedidos, como se había comprometido.
Ante esta situación, Granja Tres Arroyos, a través de la firma Wade, presentó una oferta de alrededor de US$80 millones para adquirir los activos de Cresta Roja, que fue aceptada por Proteinsa y recibió aprobación judicial. Esta última gestión entró en crisis en el último tiempo y terminó en la suspensión de las actividades en la planta de El Jagüel.
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