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Crean en Lanús el primer reality amateur de pastelería con participantes de todo el país

Con 64 participantes, el certamen surgido en Lanús propone desafíos de pastelería en equipos y suma público en vivo que también influye en el resultado.

A partir de Abril, en Lanús, se pondrá en marcha “DeliChef”, un reality amateur de pastelería que reunirá a participantes de distintos puntos del país y que está organizado por Delité, una distribuidora que tiene 97 años de trabajo en el distrito. La propuesta surgió tras un viaje de capacitación de sus organizadores y en pocas semanas logró una convocatoria masiva.

“La idea surgió en un viaje. Nosotros damos cursos de pastelería, panadería y chocolatería, y en una excursión se nos ocurrió hacer algo distinto, al margen de las clases”, explicó Rodrigo Martínez Sante, uno de los impulsores del proyecto. Y agregó: “Pensamos una idea muy loca, que es hacer un reality de pastelería para amateurs que puedan tener una oportunidad”.

El certamen fue pensado a comienzos de enero y lanzado a fines de ese mes. En pocos días se anotaron 64 participantes, lo que llevó a organizar la competencia en equipos y con un formato similar al de un mundial. “Tuvimos una gran cantidad de gente que se anotó muy rápido, entonces los agrupamos en equipos de dos personas y los dividimos en ocho grupos”, detalló, en diálogo con El Diario Sur.

Cada grupo tendrá cuatro equipos y los mejores avanzarán a semifinales. Luego se definirá la final, prevista para el 22 de agosto. “El primero de cada grupo avanza, después de las semifinales salen los finalistas y ahí se define quién sale campeón”, precisó.

Cómo será la transmisión del Reality

Las grabaciones comenzarán este sábado 21 de marzo y los programas se verán a través de YouTube, en el canal de Taller de Sabores de Delité, a partir del 6 de abril. “No es en vivo, porque lleva mucha edición. Se graba los sábados y después se publica”, explicó Rodrigo.

Sobre la dinámica, adelantó que los participantes no conocerán las recetas con anticipación. “Van a tener unos minutos para descubrir la receta y ver qué rellenos van a utilizar. Todos van a trabajar con la misma receta para que haya igualdad de condiciones”, indicó. Luego contarán con un tiempo limitado para la elaboración, tras lo cual el jurado evaluará a ciegas: “No van a saber de qué equipo es cada preparación”.

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Juan Manuel Logiacco, influencer de Lomas, será uno de los jurados del reality que se grabará en Lanús.

Juan Manuel Logiacco, influencer de Lomas, será uno de los jurados del reality que se grabará en Lanús.

Jurados de Lomas de Zamora

Juan Manuel Logiacco y Florencia Menescaldi forman parte del jurado y cuentan con trayectoria en el rubro, además de una fuerte presencia en redes sociales. Menescaldi, oriunda de Banfield, se dedica a la decoración de tortas, la docencia y el emprendimiento, y desarrolla su trabajo dentro de la pastelería creativa.

Por su parte, Logiacco, vecino de Lomas de Zamora y pastelero profesional, ganó visibilidad en redes a partir de sus análisis en su cuenta de Instagram @sommelier.de.alfajores.

La repercusión que no se imaginaban

Desde la organización destacaron la repercusión que tuvo la iniciativa. “La idea era hacer algo chico y hoy hay más de 100 personas atrás de este proyecto, entre participantes, sponsors y jurados”, afirmó. En ese sentido, agregó: “Se generó una repercusión enorme, vino gente de todo el país, de Río Negro, Mar del Plata, Rosario, Santa Fe y también de la zona”.

Todos los participantes recibirán premios, mientras que el equipo ganador obtendrá una exhibidora y una batidora. “Más allá de los premios, queremos que sea una linda experiencia, que la gente se divierta”, concluyó.

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