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Lomas de Zamora celebra la Semana de la Cocina Italiana con una masterclass del chef Donato De Santis

Del 8 al 22 de noviembre, la Zona Sur celebra la Semana de la Cocina Italiana con menús especiales y una masterclass de Donato De Santis en Lomas de Zamora.

Lomas de Zamora festejará la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo 2025, una propuesta que invita a vecinos y vecinas a disfrutar de los clásicos de la gastronomía italiana sin salir de la ciudad. El evento cuenta con el apoyo del Consulado General de Italia en Buenos Aires y la colaboración del Comité de Lomas de Zamora.

Masterclass con Donato De Santis en la Sociedad Italiana

En el marco de la celebración, el chef Donato De Santis brindará una masterclass abierta al público el próximo sábado 15 de noviembre a las 18.30, en el Salón Dorado de la Sociedad Italiana Unión y Estrella, ubicada en España 37, Lomas de Zamora.

El encuentro incluirá además una degustación de pizzas napolitanas de y productos elaborados. La actividad forma parte de la agenda de eventos promovida por el Consulado Italiano, con el objetivo de difundir la cultura gastronómica y fortalecer el sentido de comunidad.

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El chef Donato De Santis encabezará una masterclass en la Sociedad Italiana de Lomas durante la Semana de la Cocina Italiana 2025.

El chef Donato De Santis encabezará una masterclass en la Sociedad Italiana de Lomas durante la Semana de la Cocina Italiana 2025.

Una década de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

La edición 2025 marca el décimo aniversario de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, impulsada por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de la Cooperación Internacional (MAECI). Este año, el lema es “La cocina italiana entre salud, cultura e innovación”, una propuesta que pone en diálogo la tradición culinaria con los valores del bienestar y la creatividad.

El Consulado General de Italia en Buenos Aires acompaña la iniciativa con una programación especial que incluye degustaciones, clases magistrales, talleres sobre el arte de la pasta y actividades solidarias en distintas localidades.

Entre las acciones destacadas, se suma el proyecto “El gusto del bienestar: tres menús italianos”, realizado junto a GialloZafferano, que propone diez videorrecetas inspiradas en la cocina italiana reinterpretada en clave ligera y contemporánea. Los videos están disponibles en los canales oficiales del Consulado.

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Recorrido gastronómico en la Zona Sur

Los restaurantes y pizzerías de la región participarán con propuestas especiales durante todo el evento.

Lomas de Zamora

  • Restaurante Cosenza – Italia 459

  • Pizzería Vito – Colombres 290

  • Pizzería Crusta – Sixto Fernández 273

  • Pizzería Il Cuore di Napoli – Sixto Fernández 375

Banfield

  • Restaurante Casa Mía – Leandro N. Alem 1254

Temperley

  • Pizzería Figaro – Lavalle 105

Monte Grande

  • Bodegón Italiano – Hipólito Yrigoyen 187

Luis Guillón

  • Trattoria Piccola Italia – Arana 1654

Canning

  • Montblanc Resto – Mariano Castex 905

Cada uno de estos locales ofrecerá preparaciones inspiradas en la cocina italiana: pastas caseras, pizzas napolitanas, salsas tradicionales y postres típicos. La propuesta se presenta como un recorrido gastronómico por la Zona Sur, ideal para descubrir distintos estilos y sabores.

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Vecinos de Lomas podrán disfrutar de una clase magistral de Donato De Santis y degustaciones en el marco de la Semana de la Cocina Italiana.

Vecinos de Lomas podrán disfrutar de una clase magistral de Donato De Santis y degustaciones en el marco de la Semana de la Cocina Italiana.

Un encuentro para celebrar la cultura y el sabor

La Semana de la Cocina Italiana en Lomas de Zamora busca promover la diversidad cultural y la identidad gastronómica local. Con la participación de comercios, instituciones y vecinos, la propuesta se consolida como un punto de encuentro entre la tradición italiana y la comunidad del sur del conurbano.

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