Lomas de Zamora festejará la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo 2025, una propuesta que invita a vecinos y vecinas a disfrutar de los clásicos de la gastronomía italiana sin salir de la ciudad. El evento cuenta con el apoyo del Consulado General de Italia en Buenos Aires y la colaboración del Comité de Lomas de Zamora.
Masterclass con Donato De Santis en la Sociedad Italiana
En el marco de la celebración, el chef Donato De Santis brindará una masterclass abierta al público el próximo sábado 15 de noviembre a las 18.30, en el Salón Dorado de la Sociedad Italiana Unión y Estrella, ubicada en España 37, Lomas de Zamora.
El encuentro incluirá además una degustación de pizzas napolitanas de y productos elaborados. La actividad forma parte de la agenda de eventos promovida por el Consulado Italiano, con el objetivo de difundir la cultura gastronómica y fortalecer el sentido de comunidad.
Una década de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
La edición 2025 marca el décimo aniversario de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, impulsada por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de la Cooperación Internacional (MAECI). Este año, el lema es "La cocina italiana entre salud, cultura e innovación", una propuesta que pone en diálogo la tradición culinaria con los valores del bienestar y la creatividad.
El Consulado General de Italia en Buenos Aires acompaña la iniciativa con una programación especial que incluye degustaciones, clases magistrales, talleres sobre el arte de la pasta y actividades solidarias en distintas localidades.
Entre las acciones destacadas, se suma el proyecto "El gusto del bienestar: tres menús italianos", realizado junto a GialloZafferano, que propone diez videorrecetas inspiradas en la cocina italiana reinterpretada en clave ligera y contemporánea. Los videos están disponibles en los canales oficiales del Consulado.
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Recorrido gastronómico en la Zona Sur
Los restaurantes y pizzerías de la región participarán con propuestas especiales durante todo el evento.
Lomas de Zamora
Restaurante Cosenza - Italia 459
Pizzería Vito - Colombres 290
Pizzería Crusta - Sixto Fernández 273
Pizzería Il Cuore di Napoli - Sixto Fernández 375
Banfield
Restaurante Casa Mía - Leandro N. Alem 1254
Temperley
Pizzería Figaro - Lavalle 105
Monte Grande
Bodegón Italiano - Hipólito Yrigoyen 187
Luis Guillón
Trattoria Piccola Italia - Arana 1654
Canning
Montblanc Resto - Mariano Castex 905
Cada uno de estos locales ofrecerá preparaciones inspiradas en la cocina italiana: pastas caseras, pizzas napolitanas, salsas tradicionales y postres típicos. La propuesta se presenta como un recorrido gastronómico por la Zona Sur, ideal para descubrir distintos estilos y sabores.
Vecinos de Lomas podrán disfrutar de una clase magistral de Donato De Santis y degustaciones en el marco de la Semana de la Cocina Italiana.El Diario Sur Un encuentro para celebrar la cultura y el sabor
La Semana de la Cocina Italiana en Lomas de Zamora busca promover la diversidad cultural y la identidad gastronómica local. Con la participación de comercios, instituciones y vecinos, la propuesta se consolida como un punto de encuentro entre la tradición italiana y la comunidad del sur del conurbano.
