SALUD - ALTAS TEMPERATURAS

Cómo cuidarse ante el alerta naranja

Las altas temperaturas pueden ser peligrosas en caso de no tomar los recaudos necesarios. Nutricionistas recomiendan beber dos listros de agua por día y aumentar el consumo de frutas y verduras.

Cómo cuidarse ante el alerta naranja
El Diario Sur

 Esta mañana el Servicio Meterológico Nacional (SMN) elevó el alerta metereológico de "amarillo" a "naranja" debido al aumento registrado en la temperatura y en la sensación térmica, que podría llegar a los 40 grados centígrados durante esta tarde. De momento, el termómetro llega a los 33 y la térmica roza los 36. Además, las máximas para el martes, el miércoles y el jueves serán de 32, 31 y 30, respectivamente.Por ello, los nutricionistas recomiendan "mucha" ingesta de líquido, desde agua, jugo, agua saborizada y mate, pero recomiendan evitar gaseosas. "La idea es tomar bastante líquido, aproximadamente un tasa cada dos horas o una botella de 600 milímetros cada cuatro", recomendó la nutricionista Daniela Espíndola.Por otro lado, la especialistaexplicó que el consumo de frutas resulta "esencial", ya que constituye un alimento "liviano" y con gran cantidad de agua, tan necesaria para evitar deshidrataciones o intoxicaciones. "Tres o cuatro frutas por días es una cantidad ideal de consumo", precisó y recomendó que las mismas sean "acuosas", es decir, mandarinas, naranjas, uvas, peras, sandías y melones.  Asimismo, recomendó evitar las frutas con alto valor calórico, como la banana. En lo referente a los almuerzos y las cenas,  aseveró que las verduras "no tienen que faltar". "Sin son crudas mejor, porque de esa forma aportan más agua", explicó.Espíndola también aseguró que "es mejor" el consumo de cortes de carnes magras, como el pollo, antes que los que contienen muchas grasas, como la milanesa. Sucede que el consumo de comidas con mucha grasa o aceites generan sensación de pesadez, la cual puede ser más incómoda de lo normal por la ola de calor.Por último, la nutricionista aconsejó: "Hay que evitar las intoxicaciones alimentarias, como carnes crudas o huevos crudos. Es decir, hay que evitarlas siempre, pero con estas temperaturas es mas peligroso. También hay que controlar la cadena de frio de los alimentos,  en casa como en los supermercados".