El programa denominado "Cortes Cuidados", que implica el acuerdo con frigoríficos y supermercados, comenzará a regir a partir de este lunes, y estará vigente durante todo 2022. Esta medida involucra la comercialización de siete de los principales cortes de carne vacuna a precios acordados y accesibles en todo el país.
"Cortes Cuidados": los nuevos precios de la carne
La primera etapa de "Cortes Cuidados" fijará los precios de varios cortes de carne hasta el 7 de abril próximo.
06 de febrero de 2022 - 15:25
La primera etapa del programa se extenderá desde mañana hasta el 7 de abril próximo, y en esa fecha se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año. Los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril.
De esta manera, el valor por kilo de corte es de $ 699 la tira de asado; $ 749 el vacío; $ 779 el matambre; $ 449 la falda; $ 639 la tapa de asado; $ 799 la nalga; y $ 649 la paleta.
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El programa incluye los cortes más representativos del consumo de las y los argentinos con opciones para la parrilla, para el consumo diario, como milanesas, y para cocción a la olla.
Del acuerdo forman parte la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica).
Asimismo, los consumidores podrán comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.
