Argentina figura en la cima del ranking de países que más alimentos desperdicia en América Latina, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
De acuerdo al estudio, en el país se desaprovechan 16 millones de toneladas al año, lo que equivale al 12,5% de lo que se produce. La mayor parte de esta cantidad ni siquiera llega a los consumidores.
Estos datos son alarmantes, si se tiene en cuenta que un informe reciente del Observatorio de la Deuda Social Argentina de la UCA advierte que en Argentina hay 8 millones de personas en situación de pobreza y 6 millones que padecen hambre. En otros términos, 1 de cada 10 hogares no tiene los recursos para alimentar a su familia.
Los otros países que figuran en los primeros puestos del estudio de la FAO son Brasil (14,6% de toneladas), México (10,4% de toneladas) y Colombia (9,7% de toneladas).
