La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió este martes la comercialización de una cerveza rubia en todo el territorio nacional.
En la disposición 9463/2019, publicada este martes en el Boletín Oficial, se detalló que la "cerveza rubia Premium - Blonde Ale Marca: Lester free RNE N° 02508004040/ E.R. Brew S.A. Gluten Free" se encontraba falsamente rotulada y era, en consecuencia, considerada un producto ilegal.
Debido a que no se encontraba autorizada como bebida "libre de gluten", la ANMAT decidió alertar a la población celíaca. "La Administración informó a la población celíaca que se solicitó el retiro del mercado del producto mencionado por no estar autorizado como libre de gluten, recomendó a quien haya comprado o tuviera dicho producto en su poder se abstuviese de consumirlo y advirtió a los expendedores cesar su comercialización preventivamente", indicaron.
Así se dispuso: "Prohíbese la comercialización en todo el territorio nacional del producto: 'Cerveza rubia Premium - Blonde Ale Marca: Lester free RNE N° 02508004040/ E.R. Brew S.A. Gluten Free - Por proceso tecnológico se disocia la proteína que constituye el gluten de este producto".
Según se informó: El ICAB resolvió solicitar a la empresa E.R. BREW S.A. que eliminara del rótulo la leyenda libre de gluten, gluten free o alusivas y, además realizara el análisis de laboratorio de cada lote que liberara al mercado a fin de presentarlos ante dicha Autoridad Sanitaria.
