A penas a cuatro años de cumplir el centenario de antigüedad, la empresa Lácteos Verónica se sumó al grupo de empresas que pidió la apertura de un procedimiento preventivo de crisis (PPC) ante la Secretaría de Trabajo de la Nación. Se trata de otra firma representativa de su sector que solicita una intervención del Gobierno.
Esta búsqueda de auxilio financiero excede las dificultades de rentabilidad que atraviesan la lechería en particular y las economías regionales en general, y se extiende a numerosos rubros de la actividad, con ejemplos emblemáticos como el de la embotelladora Coca-Cola Femsa y la fabricante de neumáticos Fate.
El sector lechero viene atravesando complicaciones de mediano plazo. Antes de Lácteos Verónica, la cooperativa SanCor, La Suipachense e Illolay afrontaron un escenario similar, en el que tuvieron que cerrar plantas o bien reestructurarse su plantilla e incorporar nuevos socios.
Verónica tiene una planta ubicada en la localidad santafesina de Suardi y emplea a unas 600 personas, que, según trascendió, estarína recibiendo su sueldo en cuotas. Santa Fe es una de las principales cuencas lecheras y es la tercera provincia con mayor presencia en el sector después de Buenos Aires y Córdoba.
La firma que fue fundada en 1923 produce más de 360 millones de litros de leche anuales. Por día son unos 200 mil litros que se distribuyen además entre los establecimientos que tiene la compañía en Lehmann y Totoras.
Según informaron directivos de la empresa, la capacidad instalada funciona a un 30 a un 40 por ciento. El promedio en la actividad es del 50%, una cifra ique no se ajusta al potencial productivo del rubro.
Por ahora, la estrategia de la compañía apuntaría a evitar la implementación de medidas drásticas como la reducción de personal, que es uno de los mecanismos que habilita el PPC para garantizar la continuidad de las empresas.
Así mismo, otras plantas del negocio lechero no lograron impedir ese desenlace. La empresa Williner, la controlante de la reconocida marca Ilolay, cerró en septiembre del año pasado su fábrica en Suardi, la misma localidad donde está emplazada Verónica.
