Aumentos

Acordaron un aumento del 32% para la yerba mate

El impacto en el precio al público podría rondar entre el 10 y el 15%.
viernes, 30 de agosto de 2019 · 14:25

El pasado jueves el sector yerbatero acordó un incremento del 32% para la hoja verde y la canchada (yerba seca, sin moler). Los valores empezarán a regir a partir de octubre y tendrán vigencia hacia abril del próximo año. El aumento del producto en las góndolas rondará entre el 10 y el 15%.

Las negociaciones se llevaron adelante en el Instituto Nacional de la yerba mate (INYM) y estuvieron a punto de frustrarse el pasado miércoles. Mientras que los chacareros propusieron un valor de $15,50 por kilo de hoja verde seca, los industriales no quisieron superar los $15. A raíz de este desencuentro, se aceptó bajar sus pretensiones unos 25 centavos y le exigieron a la molinera que adoptara una postura similar. Finalmente, tras la reunión del jueves, se aceptó fijar el valor de la hoja verde en $15,25 y a $58,10 la yerba canchada.

En abril pasado los valores de referencia se establecieron a través de un laudo de Nación, que otorgó una recomposición de 37,5% en los precios de la materia prima, llevando la hoja verde a 11,55 y la canchada a 43,89 pesos por kilo. Si se suman los porcentajes, sólo este año los productores tuvieron una mejora de casi 70% en el precio de la materia prima. 

Destacan que esto fue posible debido al creciente consumo en el mercado local y también de las exportaciones, que el año pasado pegaron un salto del 38% y se ubicaron en los 43 millones de kilos.

El año pasado, en Argentina creció el consumo de yerba mate un 0,77% en todos sus formatos (paquetes, saquitos, soluble). Si bien no es un porcentaje relevante, implica que en 2018 los argentinos compraron 2.013.291 kilos más que en 2017.

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