ANMAT

La ANMAT ordenó el retiro del mercado de un lote de helado por la presencia de una bacteria

Se trata de el postre Tricolor de la marca Great Value de la firma Walt-Mart
jueves, 20 de febrero de 2020 · 09:55

En las últimas horas, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica anunció que la firma WAL-MART Argentina S.R.L se encuentra realizando el retiro preventivo del mercado de un lote de un helado tricolor.

Se trata del producto "Crema helada sabor frutilla, vainilla y de chocolate – Postre Tricolor, marca Great Value. Cont. Neto 656g – 8 unidades de 82g c/u. RNPA Expte. 2906-23509/16. Lote QL T1 L consumir preferentemente antes del 09/10/2021 M 09:46:52. Elaborado por RNE N° 02-030528. Est. Inscripto SENASA N° B1-04075 para WalMart Argentina SRL".

La medida se tomó después de que se detectara la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en una muestra analizada por el Laboratorio del Departamento de Bromatología y Protección de la Salud de la municipalidad de Bahía Blanca.

Por eso mismo, esta Administración Nacional, junto a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, se encuentran coordinando las acciones preventivas con todas las autoridades sanitarias provinciales y municipales del país, a los fines de monitorear el retiro del mercado del producto.

De esta forma, la ANMAT recomienda: a los consumidores que hayan comprado o tengan en su poder el producto con el lote mencionado, que se abstengan de consumirlo, y a quienes expendan el producto, que cesen la comercialización de ese lote.

Esa bacteria, que se elimina por calentamiento durante la cocción, produce la listeriosis. Los síntomas incluyen escalofríos, fatiga, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de cabeza, diarrea y dolor de estómago. Los más graves pueden derivar en meningitis, septicemia y abortos en mujeres embarazadas, según la descripción del Ministerio de Salud.

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