Anmat retiró del mercado una conserva

Prohíben una lata de choclos porque tiene una peligrosa bacteria

En un lote del producto de choclo en conserva se detectaron microorganismos peligrosos para la salud y ordenaron retirarlos del mercado

Prohíben una lata de choclos porque tiene una peligrosa bacteria
El Diario Sur

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ordenó a los Supermercados Mayoristas "Yaguar S.A" que retiren de forma preventiva del mercado un lote de la conseva de choclo amarillo en granos, marca "San Remo". El número de lote prohibido es NSOCOI, con la fecha de vencimiento el 23/10/22.

Según explicó la ANMAT en un comunicado: "Se decidió luego de detectar la presencia de microorganismos anaerobios sulfitos reductores y Bacillus cereus en pruebas de laboratorio realizadas por la Dirección de Calidad Alimentaria, a raíz de una denuncia de un consumidor".

Cabe señalar que como el producto es fabricado por la empresa brasileña Conservas Oderich S.A, el organismo argentino informó el caso a la Autoridad Sanitaria de Brasil para profundizar los controles y la investigación sobre esta peligrosa bactería que puede afectar a la salud.

Además, según indica la ANMAT, están coordinando acciones preventivas con las autoridades sanitarias provinciales y municipales de toda la Argentina para poder monitorear que el producto sea retirado del mercado de manera rápida.

Prohíben una lata de choclos porque tiene una peligrosa bacteria — foto 1
El Diario Sur

En caso de encontrar el lote que contiene los microorganismo, la ANMAT recomienda: 

-A los consumidores que hayan comprado o tengan en su poder el producto del lote mencionado, que se abstengan de consumirlo. No lo abran ni lo prueben.-A quienes comercialicen el producto, que cesen la venta de ese lote o podrían recibir multas.