Alumnas de Agro del San José ganaron las "olimpiadas lácteas"

Cecilia Díaz, Sofía Romero y Camila Etcheverry, estudiantes del séptimo año, fueron las encargadas de conseguir el quinto premio en el certamen para el colegio sanvicentino. El concurso evalúa los conocimientos sobre actividad lechera de alumnos de escuelas agrarias de diferentes puntos del país, en el marco de un encuentro de productores en la ciudad de Rafaela.

"Ganar fue muy emocionante", le dijo Camila a El Diario Sur. "Desde muy chicas veíamos lo que se generaba cuando ganaban los más grandes, así que ahora es un objetivo cumplido", aseguró.

Sofía, por su parte, aseguró que su preparación para la olimpiada comenzó en 2015. "La actividad lechera es muy compleja y apasionante. Hay mucho por aprender sobre el tema y siempre está bueno investigarlo", sostuvo.

Uno de los docentes que guió a las chicas, Facundo Landaburo, remarcó que "el premio es todo mérito de ellas". "El concurso evalúa los conocimiento que vienen viendo en estos años en la escuela, pero necesitan un plus, especializarse un poco más, y eso les lleva más tiempo y dedicación, y lo lograron", afirmó.

El profesor Catriel Arscone hizo hincapié en que se trata de la quinta medalla de oro para el San José en 15 olimpiadas lácteas que se desarrollaron hasta el momento. "Siempre cuando terminamos una participación, ya empezamos a preparar a los equipos para la siguiente. Es un muy lindo desafío", detalló.