En la previa de las celebraciones de Carnaval, que se desarrollarán durante el próximo fin de semana, se realizó un reconocimiento a distintas murgas de la Provincia de Buenos Aires, entre ellas a referentes de Almirante Brown, evento que contó con la presencia del intendente Mariano Cascallares.
Las agrupaciones homenajeadas fueron "Al Borde", de Ministro Rivadavia; "Esmeralda", de Don Orione; "Los Herederos de José Mármol", de esa localidad; "La Nueva Generación", de Burzaco; y "Reciclado", de San Francisco de Asís.
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Frente a ese panorama, el jefe comunal valoró el aporte cultural que brindan este tipo de organizaciones a lo largo del año, especialmente en las semanas de preparación para las jornadas, que le dan color a la zona sur del conurbano bonaerense.
"Nos sumamos a esta distinción a las murgas, que son las que mantienen viva la identidad y generan alegría en un momento donde nuestro pueblo realmente lo necesita", destacó el mandatario, que se dio cita en el evento.
A su vez, puntualizó en la relevancia de la acción de las murgas, que tendrán un arduo itinerario en los próximos días, especialmente con lo que ocurra durante el fin de semana, porque se prevé que el sábado el epicentro de los festejos sea la Plaza San Cayetano, en Burzaco, desde las 19, mismo horario que el domingo se replicará en San José, en ese caso en la intersección de las calles Salta y 30 de Septiembre.
Curso en Brown
El Municipio de Almirante Brown informó que se encuentra abierta la inscripción para el curso de Manipulación Segura de Alimentos, una capacitación obligatoria destinada a vecinos y vecinas que desarrollan tareas vinculadas a la elaboración, comercialización o manejo de alimentos dentro del distrito.
La iniciativa es impulsada por la Dirección de Bromatología municipal y permite obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos (CMA), un requisito establecido por el Código Alimentario Argentino (Ley 18.284) para poder desempeñarse en actividades relacionadas con alimentos. El carnet tiene validez en todo el territorio nacional por un período de tres años y puede renovarse una vez vencido.
Según se informó oficialmente, el curso está dirigido a personas que trabajen en la industria alimenticia, personal de comedores escolares, auxiliares docentes, comerciantes, emprendedores y pequeños productores que residan en el partido de Almirante Brown. Al respecto, el intendente Mariano Cascallares señaló que la capacitación “está dirigida a trabajadores y trabajadoras de la industria alimenticia, personal de comedores escolares y auxiliares docentes, además de comerciantes, emprendedores y pequeños productores que vivan en nuestro distrito”.
