Después de casi un año de negociaciones, la multinacional francesa Danone y la argentina Arcor concretaron la compra de La Serenísima al alcanzar un acuerdo para adquirir el paquete accionario que aún no controlaban en Mastellone Hnos. La operación impacta en Longchamps, donde la firma tiene una de sus plantas.
Arcor y Danone oficializaron la compra de La Serenísima: incluye la planta de Longchamps
Arcor y Danone avanzaron sobre La Serenísima y la operación impacta en Longchamps, donde funciona una de las plantas con mayor cantidad de trabajadores.
25 de marzo de 2026 - 09:15
Según trascendió, a operación incluye el traspaso del 51% de la empresa que estaba en manos de la familia Mastellone y el fondo Dallpoint hacia Bagley Latinoamérica, sociedad conformada por ambas compañías, que pasará a tener el control total de la firma láctea.
En ese marco, también queda comprendida la planta ubicada en la localidad de Longchamps, partido de Almirante Brown. El establecimiento está situado en Ministro French al 165 y forma parte importante de la estructura productiva de la empresa debido a que tiene un gran caudal de trabajadores.
La alianza de Arcor y Danone
“Con esta operación, estamos muy satisfechos de llevar nuestra alianza de largo plazo con el grupo Arcor al siguiente nivel. Esta alianza refuerza nuestro compromiso con el mercado argentino y con América Latina”, señaló Antoine de Saint-Affrique, CEO de Danone, en un comunicado.
Por su parte, desde Arcor destacaron el potencial de la compra: “Este joint venture lácteo con Danone permitirá apalancar la capacidad comercial, las operaciones, los procesos y las mejores prácticas de ambas empresas y acelerar el crecimiento, gracias a una estrategia unificada para el desarrollo de productos diferenciales”.
El proceso de la compra de La Serenísima
El proceso había comenzado en abril de 2025, cuando ambas compañías comunicaron su decisión de ejercer la opción de compra. Desde el inicio, el principal obstáculo fue la diferencia en la valuación: mientras los vendedores aspiraban a unos 250 millones de dólares, la oferta compradora no superaba los 40 millones.
Esa brecha mantuvo frenada la negociación durante meses y generó la posibilidad de una judicialización, ya que el contrato entre las partes está bajo jurisdicción española. El objetivo de la operación es consolidar los negocios vinculados a la marca La Serenísima en una única estructura. Actualmente, Mastellone Hnos. concentra la producción de leche, quesos y manteca, mientras que Danone Argentina maneja otras categorías como yogures y postres.
De esta manera, la operación marca el cierre de una etapa para la familia Mastellone, que fundó la empresa en 1929. La Serenísima era su principal marca y contaba con amplios productos en el consumo diario como leche, dulce de leche, quesos, manteca, crema, yogures y postres.
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