El emprendimiento de alfajores artesanales de Temperley Mencantó volvió a quedar entre los mejores del país. Esta vez, obtuvo el segundo puesto en la categoría artesanal del Campeonato Argentino del Alfajor, luego de haber sido campeón en la edición anterior.
Un emprendimiento de Lomas, subcampeón del Campeonato Argentino del Alfajor: "Defendimos nuestro título todo lo que pudimos"
Mencantó, el emprendimiento de Temperley que fue campeón en 2025, obtuvo el segundo puesto en la categoría artesanal del certamen nacional.
El nuevo reconocimiento fue celebrado por el equipo después de meses de trabajo para afrontar nuevamente una de las competencias más importantes del rubro, que se disputó el pasado sábado 8 y domingo 9 de agosto en el Estadio de Ferro, en el barrio porteño de Caballito.
Para Carina Chirino, dueña de Mencantó, la participación en esta nueva edición fue “una experiencia maravillosa”. En diálogo con El Diario Sur, contó cómo vivieron el resultado después de haber defendido el título conseguido el año pasado. “Defendimos nuestro título todo lo que pudimos y estamos felices con el subcampeonato, súper felices”, expresó Chirino.
La alegría por volver a quedar entre los mejores del país fue tal que la emprendedora comparó la celebración con una de las grandes pasiones argentinas. “Estamos como nuestra Selección hoy”, comentó entre risas.
Un nuevo reconocimiento para el emprendimiento de Temperley
Mencantó nació como un emprendimiento de pastelería y alfajores artesanales de Lomas de Zamora. Está encabezado por Carina Chirino y cuenta con la participación de su hijo y una de sus amigas. En los últimos años, el proyecto logró distintos reconocimientos vinculados con la elaboración de alfajores.
En 2025, el emprendimiento de Temperley se había consagrado campeón argentino con su alfajor “Delirio”, en una competencia que reunió alrededor de 400 propuestas de distintos puntos del país.
En marzo de este año, además, Mencantó había conseguido otro reconocimiento al ganar el primer Festival del Alfajor de Suipacha con su creación “Nikito”.
Desde Mencantó también destacaron el acompañamiento de su familia y su equipo durante todo el proceso. “Hoy estamos desbordados de felicidad, de orgullo y de gratitud”, expresaron tras conocer el resultado.
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